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小店春早

作者:未知 文章来源:贯通论坛 点击数 更新时间:2004-6-30 16:09:00 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语

     中国老百姓家有个常用的对子,叫“向阳门第春常在,积善人家庆有余”。这个对子有没有更深刻的含义我不知道,但是看到这个对子,我能感到过去那种大家庭和睦相处、小日子蒸蒸向上的感觉,也能理解中国人为什么会诅咒那些做坏事的人“生下孩子没屁眼”,因为中国人太重视家庭了。家庭每个成员的平安在心里占有太重要的地位。来日本以后,听说日本人不太重视血缘关系,重视“小家”、不重视“大家”,很有些不以为然。不过,凡事有例外,就在我每天看到的场景中,就有这么一桩例外。

    路边有一家酒店,我上下班从那里经过,偶尔买一罐饮料喝喝。一天晚上下着雨,我来到小店门前的贩卖机买饮料,一不小心把一枚500日元的硬币掉在地上,硬币掉在地上之后,带着一串滚动的声音不见了。我俯下腰寻找,那里找得见?老板闻声走了出来:掉了多少钱?“500日元”,我回答说。老板返回身从店内拿出500日元交给我:“你先拿上买酒吧!掉的那500日元硬币我明天找,估计就在这附近,跑不远。”那时,我刚刚到附近的公司工作。和这个老板也是初次照面。我接过了500日元,心里多少有些不安。万一找不到怎么办?如此地相信一个过路的人随口说的一句话,如果不是心地坦荡、诚实无欺的人,无论如何做不到的。此后,当我路过那个地方,会不由自主地向小店瞟上几眼。

    日子长了,生人也会混熟的。我常常和朋友一起经过那里,店家知道我是外国人。但也和对日本人老客户那样,买一罐酒也要寒暄几句。偶尔还会送一点小食品给我就酒喝。每天经过,常能看到那里聚满了人,从谁能够靠近收款机这一点,渐渐地看出了谁是这个家庭的成员。这是一个现代社会少见的大家庭,酒店的老板是一对50岁左右的夫妇,还有行动不便的老母、像是店主兄弟的两个中年人、一个13、4岁的孩子。早上能看到店主或他的兄弟在门前卸货、摆货、或骑着摩托去送货。晚上,偶尔能看女主人收拾铺面,男主人用力地将酒瓶捣碎。更多的是一家大小加上几个常来的朋友聚在一起聊天。冬天,一家人聚在店内,春夏秋3季几乎都在店外。老母亲虽然年级已经相当大,看上去有80多岁,腿脚也不方便,但是言谈和神情依然干脆利落,一副女主人的样子,不同于一般常常看到的浑浑噩噩的老年人。

    酒店面临马路,店门前有约4米的人行道,靠路边的花池占去了一半,两段花池正好在店门前分隔开,花池之间有5米多的空地。这片空地就成了小店的专有领域。首先这是一个堆放当日进货的地方,又是一个广告展览区,成箱的啤酒摞在那里,远远就能看到。天气暖和的日子,那里摆上一个炭炉,几个矮凳,就成了烧烤小店。没钱的年轻人,从超市买点生肉和调料来到这里,有肉有酒,也蛮潇洒。

    店里面非常拥挤,门前小天地也是展示主人生活情趣的地方。紧靠着左边花池,呈阶梯状放着三个能装100升水的酱菜桶,里面养着水葫芦和睡莲,还有不少红鲫鱼。为了防止水发臭,店主设计了一套流水的系统。高一级的水桶里设有通往下一级水桶的吸水管,利用落差不停地把水吸向下一级的水桶,而最后一个水桶装着一个小电泵,又不停地把水抽回到最高一级的水桶里,形成了一个自净的环流系统。左侧花池内的高台上还摆着一个鱼缸,几条硕大的金鱼,在里面自得地游动着。看得出店主喜欢鱼,也喜欢植物。在日本,爱喝酒的人几乎都爱吃鱼,日语中“肴”的读音是和“鱼”的读音一样的。

    日常去店里买东西,也能有新发现。有一天,在收款机旁边摆着一个烧瓶,几十尾幼小的鱼苗在里面游玩。老板娘见我也眼神里透着希奇,一边找钱一边说,“这是鲑鱼,是用买来的鱼子孵化的。”说起鲑鱼让我想起阿拉斯加、北海道、黑龙江,没想到商店里卖的生鲑鱼子就能孵化出小生命。又一天,那里又摆了一个水钵,一群身体细长、颜色透明的小鱼在里面嬉戏。我问店主的兄弟,这是什么鱼。店主兄弟说,这是东京湾产的白鱼。过去,东京湾盛产白鱼,当地的老百姓把白鱼加酱油和白糖用小火做成类似酥鱼的小食品,日语名称叫“佃煮”,是很好的下酒菜。现在,这种鱼的产量已经不太多了。还有一次,那里摆了一小短褐色的木头,上面长了几十个小小的花菇,造型十分可爱,比起一般的盆景透出更多的灵秀之气。这些小小的新鲜玩意,让我这个在大城市中心度过日复一日的人,多多少少感受到了自然的呼唤和新鲜的刺激。

    紧靠小酒店是个停车场,墙边长着一颗亭亭玉立的樱树,一半探出了墙外,罩在行人的头上。不知是酒气熏染,还是品种如此,每年春天,这株樱树上的花总是最先开放,比周围的樱花要早3、4天。看到这颗樱树,和樱树边的小店,我总会联想到那幅老春联。

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