说到互相谦让，我很惭愧－－直到现在我也还是没有学到家。不知是因为不同民
族的思维方式不同，还是因为我这个人任性惯了，反正，凡是在我看来理所当然而
无可非议的行为，在这些日本人做来，就一定会向对方表示歉意。比如，我正在水
龙头下淘米，一个伙伴急于要接一点水。那么他肯定先欠欠身子说一句：“对不起
，我接一下水可以吗？”等接完水，必定还要再说一句：“对不起，我失礼了。”
如果换了我，我肯定不会说什么失礼不失礼，这一切难道不是应该的吗！何必非要
扯到“失礼”去呢？可是他们却不。不论工作紧张到何种程度，也不管自己手头有
多么急需，都一定要在事先和事后向对方道歉：“对不起，我拿一下那个盘子。失
礼了！”

　“对不起，开一下冰箱可以吗？失礼了！谢谢！”

　“对不起，从这儿过一下可以吗？啊，失礼失礼！”

　“对不起，先让我拿一下行吗？谢谢，失礼了。”

　反过来，凡是要请别人做事的时候，无论多么理所当然，也必定要说一句：“劳
驾拜托”或者“麻烦你了”。

　“一号桌的菜，（请送去）劳驾了！”

　“这只玻璃杯（请洗一洗）麻烦你了！”

  　“二号桌子（还没来得及擦）拜托你了！”

　包括店长开口闭口也同样是“对不起，劳驾拜托”之类。

　起先，我认为这些“口头禅”似的东西，只不过是一种表面形式。可是渐渐地我
发现并非如此。在他们这些人的认识中：接水也好，拿盘子也好，虽然都是为了工
作，但由于“我”的这个动作妨碍了别人正干着的事，这就是失礼。同样，尽管是
由于自己太忙才请求别人作什么，但毕竟是“我”麻烦了人家，这就要表示歉意。

　我这个“老外”直到现在也还习惯不了开口闭口“失礼”“劳驾”之类的客套，
可是说实在的，在这种友善的合作气氛中工作心情的确是轻松舒畅。试想：你正开
着水龙头在洗东西，忽然一个人一句话也不说就端上来一个盆，把水哗哗哗接到他
那里，然后又二话没有就一扭身走了。这么做，任凭多么天经地义，相比起来也不
如向对方打打招呼要好得多。

  　不光如此，这里还特别注重所谓的“工作情绪”问题。记得初来时，就因为这
个，我还特别受过一次店长的“教训”。他批评我工作时情绪不高昂－－上班来，
向同事问好时，声音不宏亮，连头也不抬起来；在整个工作过程中，脸上笑容很少
，也从不用目光与别的同事交流情绪。

　简直吹毛求疵！－－我心里说。我卖力气干活不就得了嘛！可店长却不能这么直
接反驳，所以我拐了一个弯：

　“可是，我跟客人打交道时，总是笑容满面的。”

　“那是最起码的！”店长那双望着我的目光几乎是严峻的：“我们每一个人，只
要进了味道园的大门，就应该忘掉自己－－不管你有多大的不痛快，或有多么不舒
服。要知道，在一个工作团体中一个人情绪好坏是会对其他人产生影响的。你想想
看：这儿的工作一环扣着一环，完全要靠配合。可如果有一个人只管自己闷着头看
，垂着个眼皮沉着个脸，锁着个眉头闭着个嘴，别人知道他是怎么回事？谁晓得究
竟是哪一位得罪了他，他是在跟什么人呕气？这样的态度，其他人看着都心寒还怎
么谈得上配合？五六个人一起工作，其中只要来上这样的一位，那其余的四五个人
就别想饱满的情绪。本来嘛，旁边总有那么一片暗暗的阴影。”

　嘿，“阴影”，还挺会形容！我差点儿笑了。可嘴上却不能轻易服输：

　“那－－如果一块儿工作的有那么一个人，我一瞧见他就讨厌，怎么办？”

　“什么？你说地是谁？”店长立刻追问。

　“谁也不是，”我急忙声明：“我是说，如果。”

　“如果有这样的情况，那还是我前面说的：既来工作，就要完全忘掉个人。要百
分之百地服从工作。假如你不理我，我不理你，工作从何谈起？配合从何谈起？工
作效率又从何谈起？再说，矛盾也不能靠这个办法来解决，只会越闹越僵，你说呢
？”

　“嗯，是这么回事。”我点点头。

　“所以，我们这里衡量一个工作人员的标准，首先就是看他工作时的情绪是否高
涨，能否主动与别人交流，配合。”

　店长这么一说，我忽然想起曾经看见过许多招工广告的最开头都写着：“征招性
格开朗，态度热情的男女青年……”云云。他们竟然如此看重这一点。

　“那么，第二条标准是什么呢？”我接着问。

　“办事准确无误，不出差错。”

　“第三条呢？”

　“动作敏捷，速度快。”

　闹了半天，“速度快”是第三！正好与我的想法满拧。

  　“以前这个店有过一个打工的，样样工作都拿手，动作又快，一个人顶上两三
个人了。但是，我们把他辞退了。”

　“为什么？”

　“嘴太唠叨。跟他一起干活儿，他总是说三道四，不是这不对，就是那不行－－
闹得别人都束手束脚，别别扭扭，工作情绪也提不起来。他一个人快是快了，但破
坏了整个集体的情绪，那就不能容忍了。”

　赫！竟有这么严重。我又长了识了。

　从此，我从“工作情绪”入手，来了一个改头换面：一上班，就力争浑身上下充
满“精神气儿”－－头要抬，胸要挺；脸要放光，眼要有神；开口要勤，声音要响
亮。微笑，微笑，总给对方（客人也好，同伴也好）以春风和阳光。

　“你干得很出色！”当我从老板手中接过第一个月份的工资时，他笑吟吟地对我
说：“客人们对你挺满意，其他同事也很喜欢你。从下个月起，我决定把你每小时
六百元的工资提高到六百五十元。望你继续努力。谢谢你！”

　“是！”一股有力的声音从我的胸腔发出。

  　我－－到底胜利了。

上一页  [1] [2]  尾页