中新网5月20日电 据日本新华侨报网报道,日前,日本长崎县佐世保市豪斯登堡度假村(HTB)员工为长崎国际大学旅游系的同学们当起了老师,这种企业与学校相结合,采用实景授课的教学模式,也令长崎国际大学的中国留学生受益匪浅。
为了努力推动旅游业人才的培养,从2009年开始,长崎国际大学和豪斯登堡度假村携手开展了把一线员工请进课堂为大学生讲授实务的活动。5月19日,包括中国留学生在内的40多名长崎国际大学学生在度假村员工的指导下,现场学习了接待游客方式等实务。
这项课程的题目是“宾馆的运营”,由宾馆工作人员任老师,计划从4~7月份期间,分10次课给学生们讲授。
19日上课当天,学生们在工作人员指导下分成两组,分别参观了宾馆的欧式房间等。参观同时,工作人员为大家讲解了各个客房装饰画的不同含义,以及为来此举办婚礼的新婚夫妇准备鸡尾酒等业务项目。工作人员还给大家介绍了员工用的通道以及办公室等内部工作设施。学生们一边记笔记一边彼此轻声讨论着。
来自中国山东省的留学生郑杨林(29岁)目前就读于长崎国际大学二年级,他非常希望从事旅游业。参加这个活动之后,他感叹道:“宾馆桌子上摆放的都是当季应季的鲜花,足见工作人员对细节的用心。”
长崎国际大学旅游系的教授安德胜宪则表示“百闻不如一见,今天来到现场看到实际情况,真是获益匪浅。希望豪斯登堡焕发新的活力”。(王婧)