到日本东京，我立刻感受到了扑面而来的异国气息。给我留下最深印象的，不是精美的寿司、旖旎的大都市风光，而是日本主妇的节俭之风、崇尚低碳生活的坚韧精神。这不是一两个人的个别行为，而是一种普遍意义上的思想认同。节俭的日本主妇们持家有道，出租房子给我住的房东太太自然也不例外。她不仅自己走低碳路线，还不时提醒我加入低碳行列。日本主妇的低碳生活让我大开眼界，受益良多。现在的我，也成了低碳一族。

    房东太太是个漂亮的主妇，家里一尘不染。我在她家的冰箱门上看到一张纸，上面写着冰箱内所有食物的名称和数量，每吃掉一样就用笔划掉。房东太太说，这样可以减少开冰箱的次数，而每多开一次冰箱门就多浪费0.01度电，坚持下来每年可以节省至少60度电。

    除此之外，心灵手巧的房东太太还会变废为宝。空的牛奶盒，一部分洗干净、修剪好，包上漂亮的包装纸，用来做插花的底座，另一部分剪掉一截，做蛋糕模子。被剪掉的部分铺在菜板上，切东西的时候可以减少对菜板的磨损。旧的长筒袜里装上喝过的茶叶或者咖啡渣，再扎上一个漂亮的蝴蝶结，一个靴子除臭袋就做好了。至于厨房产生的食物垃圾，放进专用的密封桶里，用来沤肥，她家阳台上的花花草草就靠这些肥料供应养分。

    房东太太还会用微波炉制作美食。结块的盐和砂糖，倒在纸巾上加热后包起来，用手揉揉就可以恢复原状。萝卜、土豆、南瓜等根茎蔬菜煮起来费时费火，先蒙上保鲜膜，用微波炉转几分钟再煮，可以节约不少煤气。

    房东太太家的灯泡全是节能型的，而且尽量不用多个灯头的灯。她说，能照明就行，没必要浪费。洗衣服时，她不用洗衣机甩干衣服，而是让其自然风干。她说，这样可以减少两公斤的二氧化碳排放量。用微波炉加工食品时，她会在食品上蒙上保鲜膜，用牙签扎几个小孔透气，这样食品的水分不易蒸发，味道又好又省电。她家里的水向来是循环利用的，洗完脸、洗完菜后用来冲马桶。平时全家人吃低油脂、低盐的食物。房东太太的厨艺精湛，她做的饭菜像静物画那么好看，而且营养丰富。

    我还注意到，出门前，房东太太会将房间里的所有电源关闭，包括冰箱。她说，冰箱在夏天时使用率高，冬天时可以相应减少使用量。我惭愧地想，在国内生活多年，我家的冰箱向来是四季插着电源的。

    晚上，我到房东太太家看电视，发现她不开灯，将电视屏幕的亮度调到最低。我立刻想到自己晚上睡觉时常常忘了关灯，忘了关电视。