学习和食中国留学生增多 日本政府专门制定鼓励制度——贯通日本留学频道
您现在的位置: 贯通日本 >> 留学 >> 留学信息 >> 正文
学习和食中国留学生增多 日本政府专门制定鼓励制度

中国侨网(日本新华侨报网)


中国侨网6月6日电 据日本新华侨报网报道,近年来,日本的外国留学生在选择专业上有一个变化趋势,那就是喜欢学习和食的人越来越多。


据日本全国调理师养成设施协会提供的统计数据,2017年度选择料理专业的留学生有424人,是2010年度的2.4倍,并且亚洲学生居多。


按照国家和地区来区分的话,来自中国大陆的有134人,中国台湾有62人,韩国有103人,越南有66人。


据日本农林水产省统计,截至2017年10月,海外共有11.8万家和食餐厅,较2015年增长了30%。该省分析认为,亚洲地区尤其是中国消费水平的增长,是令和食餐厅数量越来越多的首要原因。


目前,日本政府已经将在全球范围内推广和食确定为一项国策,要靠提炼民族餐饮文化中的精华取得实际的经济效益,借助资源优势在全球范围内发展文化产业。


日本农林水产省的产业局长樱庭英悦还表示,“在海外,有不少人光靠用眼睛学习就开设了和食餐馆,我希望能有更多的外国留学生到日本掌握正确的和食制作法,扩大和食热。


据了解,日本农林水产省还任命了一批著名人士以及定居海外的日本人为“日本食品普及亲善大使”,这些人顶着政府公认的头衔,借助各种活动宣传和食。


日本食文化普及推进议员联盟的事务局长二之汤武史也透露,日本政府已经为学习和食的外国留学生制定了一个新的鼓励制度。他们毕业后可以在日本的餐饮店里实际工作2年,根据这2年工作的水平来评定黄金、白银、青铜三个等级。这将有助于他们回国就业,雇佣他们的餐饮店也可以自豪地宣传,店里有个被日本政府评定为黄金级别的和食厨师。(张桐)


留学录入:贯通日本语    责任编辑:贯通日本语 

发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口

相关文章

在日中国宫廷料理春节传递中国美食文华 一解华侨华人乡愁
中国留日学子成功举办2021年在线春节联欢晚会
日本疫情下的中国留学生 不放弃不松懈成为励志榜样
日本全面暂停外国人入境 对不遵守防疫要求者将实施新惩罚措施
日本要求所有入境者提供72小时新冠检测阴性证明
日媒:日本政府基本决定全面禁止外国人入境
日本或将全面暂停外国人的新入境许可
日本封国最新消息:中国留学生仍可赴日留学
中国留学生赴日本钻隔离空子,到处吃喝玩乐,你丢的不仅是自己的脸!
日本新年将至,疫情后回国和留在日本你会如何选择?
每年有三千多去日本的中国留学生失踪?怎么回事?
中国驻大阪总领馆致信中国学生:到日本后尽快领“健康包”
日本将从10月开始对全球放宽入境限制 游客仍被排除在外
持有效在留資格的外國人9月后或可再入境日本
持有效在留资格的非日本公民9月后或可再入境日本
日媒称日本政府计划本月内放宽外国留学生入境限制
持有效在留资格的外国人9月后或可再入境日本
重要通知!中国驻日本大使馆深夜发布:符合这6种情形人员可申请赴华签证,但9月1日起必
日本政府争议中“重开国门”:今起有条件允许外国人入境
日本拟分阶段允许外国企业人员与留学生再次入境
日本拟7月确定放宽外国人入境的规定 留学生与商务人员有望先行
日媒:日本计划对中韩等国人员开放入境许可
日本政府宣布将逐步放宽入境限制政策
日本成立外国人在留支援中心 由八部门组成
日本华侨华人纪念《反分裂国家法》实施15周年