随着中日经济间的发展,中日两国人民也渐渐敞开心扉。尤其在日本,中国留学生成为了中日文化交流的使者。
据来自日本《室兰民报》的消息,2010年12月13日,三名中国留学生应日本北海道室兰市常盘小学邀请到学校参观访问,并与该校三四年级的16名小学生进行了交流。中国留学生们边教日本小学生包饺子,边通俗易懂的形式给日本的小弟弟、小妹妹们介绍了中国人吃饺子、过大年等等风俗习惯。
此次接受邀请的三名留学生分别是来自河南的吴迪(27岁)和张弛(21岁),以及来自内蒙古自治区的潮洛蒙(24岁)。另外,学校还邀请了登别中文交流会的会长松崎良吉和几名会员。
留学生指导小学生们将肉馅、韭菜、葱姜蒜以及各种调味料搅拌均匀做成饺子馅儿,然后用水将面粉和成面团。还教小学生们如何用擀面杖擀饺子皮,再将馅儿包在皮里。饺子煮好后,大家围坐在一起,边吃边聊,很高兴,同时享受着自己动手丰衣足食的满足感。
小学3年级学生伊藤世里花开心地说:“这是我第一次自己擀皮。包饺子真好玩儿。”小学生们都很聪明,学得非常快。日本通常都是做锅贴,水煮饺子是不常见到的,大家非常喜欢。
吃完饺子,小学生们向留学生说了自己对于中国的理解,留学生向小学生们介绍了自己平时的生活,还教大家用中文说“饺子”、“谢谢”、“好吃”等。这次交流非常愉快。